東北人的家鄉(xiāng)菜：鍋包肉

鍋包肉是道東北菜，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手，成菜后，色澤金黃，口味酸甜...

全州特色菜：酸辣禾花魚

廣西全州有三絕：醋血鴨、禾花魚、紅油米粉，家居美學(xué)禾花魚是全州的一道名菜。

北海道芒果醬爆蛋糕

干煸四季豆

干煸四季豆只需要將四季豆掰成段，蒜米切碎，加一點(diǎn)干辣椒炒就可以了，因?yàn)槭撬厥硿p肥餐，所以不需要像...

河南風(fēng)味炸菜角

炸菜角是一道河南特色食物，制作原料主要有紅薯粉絲、雞蛋、韭菜、西葫蘆、蝦米、湯面等。炸至兩面金黃...

杭州特色傳統(tǒng)小吃：蔥包檜兒

“蔥包檜兒”是浙江杭州風(fēng)味兒的特色傳統(tǒng)小吃，用春餅包卷油條、香蔥，油炸之后蘸甜面醬食用，“檜兒”...

主播小賢教您做西湖醋魚

杭州是江南水鄉(xiāng)，魚肥水美，杭幫菜自然沿襲了江浙慣有的清淡，注重原汁原味，烹飪時(shí)輕油膩輕調(diào)料，其中...

全州特色美食：竹筍炒臘肉

筍炒臘肉是廣西一道家常的下飯菜，筍的清香混合著臘肉的濃郁，清淡與咸臘相融，辣味與鮮香相溢，吃上一...

廣西全州美食：醋血鴨

醋血鴨又稱零陵血鴨，一道特色傳統(tǒng)名菜，醋血鴨鴨塊呈醬色，質(zhì)地適口，咸鮮微酸，香辣濃郁，回味無窮，...

探秘南棉的特色美食

在南寧的吃貨心中，南棉永遠(yuǎn)一個(gè)圣地，那里藏的小館子不多，但幾乎每一家都值得你去吃。