湖北的武昌魚十分有名氣,腹部和脊椎的魚骨不多不少正好13根,是很多游客到了湖北必點(diǎn)的菜。
早在清朝乾隆年間,南寧街上就有百多間醬料店,經(jīng)營以山黃皮果為原料而制成的果醬。時至今日,黃皮醬已...
本期的泰國大廚Dech曾經(jīng)在英國工作過一段時間,對中外美食都很有研究。這道黑椒大閘蟹就是結(jié)合中國著名...
小白兔,白又白,兩只耳朵大耳白,味美香甜勝白菜。滋補(bǔ)營養(yǎng)的日本優(yōu)良兔肉,想不想嘗嘗?
這回小林仔來到了“蛇窩”!還是體型不小的水律蛇,瘆人的蛇肉卻是異常美味。如今養(yǎng)殖食用蛇我們在市面...
口感嫩滑的龍利魚柳,清香的青椒醬滋滋冒著煙,鋪到白凈的魚肉上,一道麻香微辣的青椒雪花魚就大功告成...
雖然過了立秋,但暑氣還未褪去,一道清熱解暑的花甲浸節(jié)瓜一定可以還你一個舒服的夏天!
鱉和烏龜相比,烏龜最有價(jià)值的是龜板,而鱉卻渾身都是寶,頭、甲、骨、肉、蛋都可以入藥,有補(bǔ)中益氣之...
財(cái)魚,又稱烏鱧,咱們南寧人一般都叫它花魚、黑魚。因?yàn)樨?cái)魚肉中富含人體必需的蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及多種...